キッチント 鶏竜田と野菜の雑穀 黒酢あんかけ
2018年に大手コンビニチェーンのローソンが始めたサービス「ローソンフレッシュピック」。

東京都・神奈川県・千葉県の一部ローソンでしか利用ができませんが、ミールキットを注文することができるらしいので気になって調べてみました。

ローソンフレッシュピックとは?

ローソンフレッシュピックとは野菜やお肉などの生鮮食品、飲料やミールキット、成城岩井のスイーツも送料、手数料なしで朝8時までに注文すれば、最短当日14時以降、近くのローソンで商品が受け取れるサービスです!

スマホに専用のアプリをダウンロードし、アプリからカタログに載っている商品を注文するだけです。

受け取り日時と店舗を指定して、お知らせがきたら、ローソン店舗へ。レジでバーコードを提示して、商品を受け取ります。

お支払方法も電子マネーなどのキャッシュレス決済を利用できて、ポイントが貯まるのもうれしいですよね。

キッチント 鶏竜田と野菜の雑穀 黒酢あんかけの紹介!

ローソンフレッシュピックで注文できる「キッチント 鶏竜田と野菜の雑穀 黒酢あんかけ」を紹介します。

※神奈宅の管理人さんからミールキット写真を共有してもらいましたので、当記事内で掲載しています。

中身はこんな感じです。自分で用意するものはサラダ油大さじ1杯分です。おすすめの追加食材は干ししいたけとオイスターソース小さじ1杯だそうです。

レシピがついているので、お料理が苦手でも安心して作ることができます。

①まず鶏竜田を1500Wのトースターで約4分間加熱します。フライパンで炒めて温めることも可能です。焦げ付きに注意してください。

にんじんを耐熱皿に入れ、水小さじ1程度をふり、ラップをし500Wの電子レンジで約1分半加熱します。

②①を進めている間にフライパンにサラダ油大さじ1杯を中火で熱し、玉ねぎ、レンコン、ピーマン、余分な水を切ったにんじんを入れて約5分炒めます。

③②に①で温めた鶏竜田を加え、約1分半たまねぎがしんなりするまで炒めます。たまねぎがしんなりするまで温めると甘さが出ておいしくなります。

④③に雑穀米を加えて約2分炒めた後、黒酢たれを入れ、全体にからめたら出来上がりです。

作った方の感想は「味は濃いめです。具材が大きいためレシピ通りのだと少し固めです。小さく切るか長めに火を通した方がよさそう。」とのことです。

ローソンフレッシュピックはまだまだ利用できる地域が限られているのが残念。いつか私が住んでいる沖縄県でも利用できるといいなぁって思います。