生協の食材宅配サービスおうちコープの「野菜の美味しいスープ」をいただいてみました。
前回紹介した「真っ赤なトマトのスープ」「たまごスープ」と同じく、フリーズドライ製法でつくられているから、野菜がシャキシャキしていて、とってもおいしいんです。お湯を注いでサッと作れるから忙しい時に助かります。
コープ商品の中でも人気商品の「野菜の美味しいスープ」のおいしさを紹介しますね。
「CO・OP野菜の美味しいスープ」のおすすめポイント！
①お湯を注ぐだけで簡単に作れる！
「CO・OP 野菜の美味しいスープ」はお湯を注ぐだけで簡単にできあがるフリーズドライのスープ。
袋の中身を器に入れて、熱湯160mlを注いで、かき混ぜれば、サッと簡単に作れてしまいます。
忙しい朝でも、ササっと用意できるのが助かります。小腹が空いた時や、夜食にも手軽に作れるのでおすすめです。
料理の手を抜きたい時やもう一品付け足したい時にもいいですよ！
②野菜がたっぷり入っている！
「CO・OP 野菜の美味しいスープ」には１食あたり約75ｇ（生換算）の野菜が入っています。
1日に必要な野菜の量は350gといわれていますので、約5分の1を摂取することができます。
たっぷり野菜が入っていて、最後までおいしい野菜を楽しむことができます。
入っている野菜は、キャベツ、たまねぎ、ねぎ、さやえんどう、にんじんの5種類。
ササっと手軽に野菜を摂ることができるし、野菜があまり好きでない方もチキン味の中華風スープだから、おいしくいただけると思いますよ。
③野菜がシャキシャキしていておいしい！
「CO・OP 野菜の美味しいスープ」はフリーズドライ製法でつくられています。低温下で乾燥させるフリーズドライ製法は、食品組織が破壊されにくいという特長があります。ですので、素材が持つ本来の味や香り、食感、栄養成分などを保つことができるのです。
フリーズドライ製法で作られているから、野菜のシャキシャキした食感が損なわれていないので、おいしいんです。野菜の持つ本来の甘みや旨みも十分に味わうことができます。スープを飲むというより野菜を食べているといった方が当たっている感じです。
原材料が気になる方はこちらをチェック！
カロリーなど栄養成分が気になる方はこちらをチェック！
エネルギー31kcal
たんぱく質1.3g
脂質1.0g
炭水化物4.3g
ナトリウム480mg
食塩相当量1.2g
「CO・OP野菜の美味しいスープ」つくってみました！
１袋に５食分入っています。
個包装タイプで、小さなサイズで場所を取らないので、職場に置いて、お弁当の付け足しの一品や小腹が空いた時のおやつ代わりにいただくのもいいですね。
袋の中身はこんな感じです。フリーズドライのスープです。
器に入れて、
熱湯160mlを注ぎます。
スプーンでかき混ぜます。
あっという間に出来上がりです！
器の中に野菜がたっぷり広がります。その野菜の中でもキャベツの存在感が際立っています。シャキシャキしていて、それでいて口の中でとろけるように柔らかい。そしてほんのり甘い！キャベツってこんなにおいしかったかなと思わずつぶやいてしまいました。
スープの味は中華風のちゃんぽんとかタンメンスープに似た風味です。この味がキャベツの旨みを引き立てていますね。
野菜がたっぷり入っているから、いただいた後の満足感も十分あります。カロリー低いし、ダイエット中のおやつ代わりにいいかも。
「CO・OP野菜の美味しいスープ」はおうちコープで販売されています。
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